Date / Heure
20/05/2017
14:30
Emplacement
Rue bellefontaine, Muret
Catégories
« Une après-midi à la ferme » animée par Mélanie Gambino (MdC géographe à l’UT2J), rendez-vous le samedi 20 mai à 14h30 chez M. Laurent Clavié (25 rue de Bellefontaine, 31600 Muret)(pj). S’inscrire avant le 15 mai au 06 66 00 19 85 ou jm.pinet@orange.fr .
Présentation
« Une exploitation tournée vers la cité »
Etre céréalier en zone périurbaine.
Raisonner ses productions en tenant compte des conditions agricoles, environnementales et économiques.
La ville, une chance pour la ferme.
Produire sous label de qualité: l’agriculture biologique.
Transformer la matière première, clé de la réussite: présentation du moulin.
S’affranchir des coopératives: la vente directe.
La ferme une chance pour la ville: les classes pédagogiques et l’AMAP.
Et toute autre question qui risque d’émerger lors de l’échange.